utorak, 20. prosinca 2016.

BOGATA PITA SA JABUKAMA, SPREMNA ZA 20 MINUTA !


fenomenalnog okusa, topi se u ustima
SASTOJCI
• 1 pakovanje kora za savijaču
• 5-6 jabuka
• 100 gr grožđica
• 100 gr suvih brusnica
• 100 gr mljevenih oraha
• 3 kašike griza
• 3 kašike šećera
• 1 vanilin šećer
• 4 kašike ulja
• 4 kašike mineralne vode
Sirup:
• 600 gr šećera
• 700 ml vode
• 1 vanilin šećera

PRIPREMA
1. Jabuke oguliti i naribati, pa ocijediti. Pošećeriti, dodati vanilin šećer, griz, grožđice, brusnice i orahe.Sve dobro sjediniti.
2. Na radnu plohu staviti jednu koru, posuti sa malo mješavine od 4 kašike ulja i 4 kašike mineralne, pa poklopiti drugom korom. I drugu koru posuti sa malo tečnosti, pa poklopiti trećom korom. Na treću koru obilno staviti nadjev od jabuka, pa zarolati.
3. Napraviti još 3 “rolata”.Oštrim nožem isjeći rolate na parčad željene veličine, preliti uljem pa peći na 180 C, dok ne porumeni.
4. Od vode, šećera i vanilin šećera skuhati sirup. Sirup prohladiti. Pečenu pitu joštoplu preliti sirupom.
Posluživanje
Ostaviti da pita upije preliv, ohladiti, pa poslužiti.


Pitu sa jabukama ste vjerovatno već nekada probali, postoje razni recepti za ovu pitu, ali po mome mišljenju ovo je najbolji recept.. Ja iskreno, pripremam prema ovom receptu, jer pita bude zaista odlična, mekana, sočna, ukusna baš onako kako volim.. Probajte napraviti ovu pitu sa receptom koji sam gore navela, i vjerujem da se nećete razočarati.. Svakako kada napravite, napišite nam kako vam se dopala.. Podijelite reccept i sa svojim prijateljima.. SRETNO !

BRZA KEKS TORTA - DOK SKUHATE KAFU I ONA JE GOTOVA !



Sastojci:
400g.keksa
150g.turskog keksa
500ml.mleka
2pudinga ukus karamel
125g.margarina ili putera
150g.šećera
50g.bele čokolade
50g.crne čokolade(ili 3kašike čokolade u prahu)

Priprema:
Staviti mleko da provri pa polako u provrelo mleko sipati puding sa šećerom.
Kuvati do željene gustine.
Dodati u vrelo belu čokoladu.
Fil ohladiti pa dodati umućen margarin..fil podeliti na dva dela pa u jedan deo dodati istopljenu crnu čokoladu ili 3 kašike čokolade u prahu.
Filovati;
Poredjati keks natopljen u neki sok pa beli fil,pa crni fil …pa red turskog keksa…pa opet beli fil-crni fil-keks i na kraju staviti preko celog kolača crni fil i istopljenu čokoladu dekorisati po želji.

Ova torta će biti gotova dok pripremite kafu, veoma brzo se pravi i prosto je postala hit na internetu, prvenstveno zbog svoga ukusa koji je zaista neodoljiv, a i zbog toga jer ne deblja jer ne sadrži mnogo šećera.. Moja dječica naprosto su luda za ovom tortom, i svaki dan mi traže da je pravim ponovo.. Iz razloga što mnogi vole ovu tortu odlučila sam da recept podijelim sa vama, kako bi je i vi probali, vjerujem da će vaša porodica baš kao i moja biti oduševljena.


Za ovu tortu vam ne treba mnogo stvari, niti vam treba mnogo novca, ovu tortu možete napraviti skoro sa stvarima koje već imate u kući.. . Ukoliko vam se torta svidjela, podijelite recept i sa svojim prijateljima.. I svakako kada je nparavite napišite nam kako vam je ispala. SRETNO !

LEDENE KOCKE NAJBOLJE IKADA !!


Kolač koji svojom finoćom ukusa čini da vaše nepce uživa. Posebno je primamljv za djecu a vole ga i odrasli. Lagan za izradu i ne zahtjeva posebne kulinarske vještine
Sastojci
Za tijesto je potrebno:
7 komada bjelanjaka
5 komada žumanjaka
10 kašika šećera
1 kesica vanilin šećera
1 kesica peci praška
3 kašike kakaoa
4 kašike brašna
6 kašika mlake vode

Za kremu je potrebno:
1 litra mlijeka
200 gr griza
100 gr margarina ili maslaca
2 komada žumanjaka
2 kašike šećera
4 kesice vanilin šećera
100 gr sitnog šećera
Glazura:
100 gr čokolade za kuhanje
3 kašike ulja
100 ml mlijeka
Priprema
Tijesto:
1.
Razdvojiti bjelance od žumanjaka i umutiti u čvrst snijeg (dodati malo soli radi dodatne čvrstoće).
Kada ste umutili bjelance polako dodati šećer i mutiti dok se ne istopi tj. dok snijeg ne postane staklast.
2.
U umućene bjelanke dodati jedno po jedno žumanjce ( 5 komada) muteći najmanjom brzinom.
3.
U umućenu smjesu dodati mlaku vodu i vanilin šećer. Iskjučiti mikser i dalje mutiti špatulom ili drvenom kašikom da se ne bi smjesa slegla tj. izgubila mjehuriće.
4.
Sjediniti brašno,kakao i prašak za pecivo i dodati lagano smjesi muteći špatulom dok se ne sjedini.
5.

Smjesu peći u okruglu ili četvrtasti pleh obložen sa pek papirom ili premazan sa uljem i posut brašnom da se ne lijepi.
6.
Peći na 180 stepeni oko 20-25 minuta zavisno od pećnice. Kad je pečeno, izvaditi iz pećnice i ohladiti. Radi mekoće kolača zaliti sa 100 ml mlijeka i šećera.
Fil:
1.
Mlijeko staviti da provri a za to vrijeme umutiti sa malo mlijeka griz i vanilin šećer. Kad mlijeko provri umutiti griz (napraviti smjesu kao kad puding pravite). Ostaviti da se hladi.
2.
Kad se smjesa prohladila dodati maslac ili margarin i mješati dok se ne istopi. U fil umješati i šećer a ako volite slađe, dodajte još malo.
3.
Umutiti 2 žumanjca sa dvije kašike šećera na pari dok se ne počne smjesa zgrušnjavati. Smjesi od žumanjaka dodati polako smjesu od griza lagano muteći mikserom pazeći da se dobro umuti. Ostaviti da se ohladi pa onda preliti preko kore.
Glazura:
1.
Otopiti na pari čokoladu, dodati mlijeko i ulje i kada se sve sjedini, maknuti sa vatre, malo ohladiti i preliti preko kolača.
Ledene kocke staviti u zamrzivač da se ohladi
Posluživanje
Najbolje da se konzumira tek sutradan..

ČOKOLADNE KIFLICE SA LJEŠNJACIMA - PREUKUSNO !!


SASTOJCI
500 g brašna
na vh noža soli,1 omot instant kvasca ili kocka svježega
2 vrhom pune žlice maslaca
1 žlica ulja
3 žlice meda
200 ml mlijeka
1 žumanjak
2 žlice kakaoa


Nadjev
75 g prethodno prženog i samljevenog lješnjaka
75 g otopljene tamne čokolade
1 omot vanilije burbon
1 žlica meda i ako volite slađe i 1 žlica šećera
1 dl tečnog slatkog vrhnja
Čoko umak
1,5 dl slatkog vrhnja
1 žlica šećera u prahu
80 g čokolade za kuhanje
PRIRPEMA
U posudu pomiješati brašno,sol i kakao,dodati med i žumanjak.Posebno zagrijati mlijeko i u njemu otopiti maslac,u mlako mlijeko i maslac razmtutiti kvasac.Zamijesiti tijesto koje treba biti mekše,za doradu tijesta dodati žlicu ulja,mijesiti dok ne bude fino glatko i potpuno rastezljivo.
Tijesto pokriti krpom i ostaviti na toplom oko 1h dok mu se volumen ne udvostruči.

Za nadjev zakipiti slatko vrhnje,i njime preliti pržene,mljeve lješnjake kojima ste pridodali med,šećer, vanili šećer i otopljenu čokoladu.Nadjev pustiti da se potpuno ohladi.
Na dobro pobrašnjenoj radnoj plohi rastanjiti tijesto u krug i podijeliti ga na oko 25- 30 dijelova.Na svaki trokut tijesta staviti po žličicu nadjeva,čvrsto svaku kiflicu umatati i redati u lim podložen papirom za pečenje.Prije pečenja kifle još ostaviti odstajati oko 20 min.Peći ih na 180 C oko 25 min.
Za čoko umak sve sastojke otopiti na pari u jednoličnu masu.Pečene kifle preliti umakom i servirati mlake.
Dobar tek!


Izvor: coolinarika.com

KOŠARICE SA KARAMEL PUNJENJEM!!! ODLIČNO


Sastojci
Za 20 košarica:
Prhko tijesto:
250 g glatkog brašna
125 g maslaca
50 g šećera
1 žumanjak
prstohvat soli
1 žličica ekstrakta vanilije po želji
Karamel:
40 ml (4 žlice) vode

70 g šećera
10 g maslaca
40 ml (4 žlice) slakog vrhnja najmanje 30% mm
1/2 žličice ekstrakta vanilije
1/4 žličice soli
Priprema
1.
Karamel:
Karamel sam pravila po receptu za dvostruko čokoladne karamel kekse.
Pripremljeni karamel spremiti u hladnjak da se stegne.
Ako vam se ne da praviti karamel, otopite 100 g karamel bombona sa 2-3 žlice mlijeka.
Ja obično pripremim jednu manju staklenku karamela i držim u hladnjaku. Može dugo stajati, a uvijek je dobro imati pri ruci. Kad pravim veću količinu, onda uzmem 200 g šećera, 200 g slatkog vrhnja, prstohvat soli i 50 g maslaca, ekstrakt vanilije po želji.
2.
Prhko tijesto:
Od brašna, maslaca, šećera i soli prstima napraviti mrvičasto tijesto pa dodati žumanjak i ekstrakt vanilije. Mijesiti samo da se sastojci spoje, stanjiti u disk, umotati u prozirnu foliju i spremiti u hladnjak na pola sata.
Ako se tijesto mrvi i ne može se povezati, dodati 1 žlicu hladne vode.
3.
Priprema kalupa:
Prije valjanja tijesta, pripremiti kalupe u obliku košarica. U jedan kalup uliti ulje ili otopljeni maslac do pola visine kalupa. Obliti kalup, pa masnoću izliti u drugi. Na taj način namastiti sve kalupe.
Kalupe okrenuti naopako na kuhinjski papir da se ocijede od viška masnoće pa pobrašniti. Višak brašna otresti.
4.
Izrada:

Ako je tijesto jako tvrdo, gnječiti ga dlanovima dok se malo ne opusti, inače će tijekom valjanja pucati.
Tijesto razvaljati između dva pek-papira na 0,5 cm debljine. Čašom ili modlom vaditi krugove promjera 7 cm (košarice su promjera 5 cm).
Krug tijesta staviti na dlan pa rubove kruga spojiti, ali da se ne zalijepe. Tako stisnuto tijesto utisnuti u kalup; stisnute rubove razmaknuti i prstima zalijepiti tijesto za kalup. Dlanom pritisnuti kalup odgore kako bi se odrezao višak tijesta koje se jednostavno prstom odstrani.
U svaku košaricu staviti žličicu stegnutog karamela. Karamel puniti skoro do vrha, neka ostane otprilike 3 mm praznog prostora.
5.
Košaricu poklopiti krugom tijesta, opet dlanom odgore pritisnuti kalup kako bi se višak tijesta odrezao i skinuti ga prstom.
Prstima utisnuti krug od tijesta u kalup kako bi se povezalo sa karamelom i podlogom od tijesta.
Sve ostatke tijesta spojiti, ponovno razvaljati i vaditi krugove dok se ne utroši svo tijesto i naprave košarice.
6.
Tako pripremljene košarice staviti na lim za pečenje i spremiti u hladnjak na pola sata.
Zatim na tijestu čačkalicom napraviti rupicu.
Nakon toga peći 25 minuta na 180”C, ili dok ne počnu dobivati boju. Trebaju ostati blijede.
Pečene košarice pustiti 2 minute da se hlade pa još vruće vaditi iz kalupa.
Kalup prihvatiti kuhinjskom krpom pa tankim nožićem na par mjesta odvojiti tijesto od kalupa, preokrenuti kalup, blago ga udariti žličicom odgore 2-3 puta pa skinuti sa košarice.

BOMBICE OD KOKOSA U GLAZURI OD BIJELE ČOKOLADE ! PREUKUSNO !!


Sastojci
Za 50 bombica
150 g kokosa,bibera
150 g secera u prahu
150 g maslaca,senfa


1. Umutiti penasto maslac sa secerom i dodati kokos.
2. Rastvoriti kafu u zagrejanom konjaku, i dodati u smesu.
3. Oblikovati bombice, rashladiti ih i umakati u glazuru od bele cokolade.
4. Kad se glazura stegne, svaku bombicu poprskati sa malo tamne cokolade.
Za glazuru od bele cokolade rastopiti cokoladu sa uljem na tihoj vatri.

Ove male čoko bombice su odličan recept za vas i vašu porodicu... Zaista iizgledaju prelijepo, još su više ukusne... Ja ovo veoma volim, i zaista često ovo pripremam zato jer je priprema veoma jednostavna i brza, a rezultati su odlični.. Moje prijateljice su bile očarane kaada su probale ovo čoko bombice, vjerujem da će se i vama svidjeti, pa sam iz tog razloga odlučila podijeliti ovaj recept i sa vama, jer je veoma ukusno i zaista odlično. Predlažem da sa serviranjem sačekate par sati da se sve stvrdne pa da tek onda servirate jer će tako dobiti najbolji oblik.. 
Ako vam se svidjelo, podijelite svakako i sa svojim prijateljima..

Sastojci koji se koriste su veoma lako svima dostupni, cijene nisu visoke, i ne morate mnogo ulagati u ovaj zaista odličan kolač.. Sretno !

Kolač koji će vas oboriti s nogu: Čokoladni keksići, puding od čokolade i krema od slatkog vrhnja! (RECEPT)


Potrebni sastojci:
Podloga
čokoladni keks(oreo ili moto): 400g
maslac, sobne temperature: 150 g
Prva krema
vrhnje za šlag: 150 ml
krem sir: 350 g
šećer: 100 g
vanilin šećer: 2 vrećice

Druga krema
mlijeko: 600 ml
puding od čokolade: 2 vrećice
šećer: 100 g
čokolada za kuhanje: 100 g
vrhnje za šlag: 200 ml
Glazura
želatina: 1 ½ list
čokolada za kuhanje: 150 g
vrhnje za šlag: 185 ml
Priprema
Za podlogu
Čokoladni keks samljeti i dobro izmiješati s maslacem. Duboki lim veličine 27 x 20 cm namazati maslacem. Mješavinu keksa i maslaca raspodijeliti po limu, fino izravnati i žlicom ispritiskati. Staviti u hladnjak da se podloga stegne.
Za prvu kremu
Vrhnje za šlag čvrsto izraditi i staviti u hladnjak do upotrebe. Krem sir zajedno sa šećerom i vanilin šećerom kremasto mikserom izraditi, tri, četiri minute, odnosno dok se šećer ne otopi. U sir umiješati šlag (metlicom za snijeg ili žlicom), raspodijeliti po podlozi, izravnati i staviti u hladnjak.

Za drugu kremu
Čokoladu za kuhanje sitno narezati. Puding od čokolade zajedno sa šećerom izmiješati. Polako dodavati 150 ml mlijeka i dobro, bez grudica izraditi. Preostali dio mlijeka (450 ml) zakuhati. Skloniti sa štednjaka, temperaturu smanjiti, umiješati mješavinu pudinga, zatim vratiti na štednjak i miješajući kuhati na laganoj temperaturi oko dvije minute. Skloniti sa štednjaka, dodati čokoladu i miješati sve dok se čokolada ne otopi. Zatim puding prekriti (direktno na površinu) prozirnom folijom i lonac staviti u hladnu vodu da se ohladi.
Vrhnje za šlag mikserom čvrsto izraditi i staviti u hladnjak do upotrebe. Hladan puding dobro izmiješati, dodati šlag i metlicom za snijeg ili žlicom umiješati (smjesu podizati od dolje prema gore). Premazati preko kreme I, fino izravnati i staviti u hladnjak oko dva sata da se stegne. Zatim preliti glazurom.
Za glazuru
Želatinu u hladnoj vodi namočiti. Čokoladu sitno narezati. Vrhnje za šlag na štednjaku zagrijati (ne smije zakuhati). Skloniti sa štednjaka, dodati čokoladu i miješati sve dok se čokolada ne otopi. Zatim želatinu ocijediti, dodati u mješavinu čokolade i vrhnja te miješati dok se ne otopi. Ostaviti sa strane da se malo ohladi (3 do 4 minute). Zatim glazuru izliti na sredinu kolača i naginjanjem lima razliti glazuru po kolaču. Kolač ostaviti preko noći u hladnjaku. Kolač rezati vrućim nožem na kocke.


Izvor: makeupfitness.info

OVI KOLAČI SU BRZI, UKUSNI, VEOMA DEKORATIVNI . GOTOVI ZA 10 MINUTA !


SASTOJCI
• 1kg jafa kolaci (resana kolaci)
• 500ml mleko
• 9 kasika sekera
• 7 kasika brasno
• 3 vanilin seker
• 1 margarin(250)
• kokos (sitniji)

PRIPREMA
Fil
Razmutiti bpasno(ili pudig ili gustin) u malo mleka i dodajte u mleku,seker i vanila sto se kuva mesajte da se dobije puding ostavite da se ohladi.
U stranu se muti margarin i dodaje se u pudingu i dobije se lep fil.
Uzmite jafa keks i presecite na polovinu (kao na pvu sliku)i sa filom lepite,dve polovine i onda i oblozite sa kokosom.I tako svi kolaci,pa od 1g dobijete oko 45 kolaca
POSLUZIVANJE
Za sve prigode i praznike. Lepe za oci a jos bolji za jesti….

Ovi kolačići su prosto postali hit na internetu, prvenstveno zbog svoga ukusa koji je zaista neodoljiv, a i zbog toga jer ne deblja jer ne sadrži mnogo šećera.. Moja dječica naprosto su luda za ovim kolačićima, i svaki dan mi traže da ih pravim ponovo.. Iz razloga što mnogi vole ove kolačiće jer ih je zaista jednostavno i za čas posla pripremiti..odlučila sam da recept podijelim sa vama, kako bi ih i vi probali, vjerujem da će vaša porodica baš kao i moja biti oduševljena. Ove kolače je moguće brzo pripremiti u slučaju da vam neko dolazi možete ih pripremiti jako brzo a bit će odlični..

Za ove kolače vam ne treba mnogo stvari, niti vam treba mnogo novca, ove kolače možete napraviti skoro sa stvarima koje već imate u kući.. Preporučujem da nakon spremanja, ostavite ih nekoliko sati u frižideru, da se sve lijepo sjedini pa da vam bude lakše za vaditi.. Ukoliko su vam se kolači svidjeli, podijelite recept i sa svojim prijateljima.. I svakako kada ih nparavite napišite nam kako vam je ispalo. SRETNO !

KOCKE SA KEKSOM I PUTEROM OD KIKIRIKIJA - MORATE PROBATI !


Ukus ovog kolaca je slankasto sladak zbog kikiriki putera ali mi sto ga volimo mi smo zadovoljni sa tim ukusom. Kolac sem sto se ne pece brzo se pravi i jeftin je
Potrebno za prvi sloj ;
400 grama digistive keksa
120 grama kikiriki putera
70 grama otopljenog putera
Digistive keks izmiksati u blenderu i napraviti mrvice od njega .Dodati kikiriki puter i otopljeni puter i izmixati sve skupa. Kada ste dobili glatku masu onda je saspite u malu formu 20 x20 na pek papiru. Kasikom izravnajte dobro keks
Drugi sloj ili glazura;

200 grama cokolade
50grama kikiriki putera.
Plus jos 50 grama kikikriki putera za saranje kolaca.
Na pari ( serpa u serpu) Serpa sa vodom da kuva na sporetu a u nju stavite jednu ciniju sa cokoladom i kikiriki puterom i polako topite, Kada se to otopilo saspite po prvom sloju po keksu .Ravnomerno kasikom nanesite glazuru
. U medjuvremenu otopite jos 50 grama kikikriki putera posebno u serpici i kada ste stavili cokoladnu glazuru preko nje stavljajte kasikom negde negde kikiriki puter otopljeni ( ima dole slika kako cete napraviti) i zatim nozemici u krug i praviti sare na kolacu .
Zvuci mnogo komplikovanije nego sto jeste ali je jako jednostavno .
Spremljeni kolac ostavite 2 sata u frizider i seci kasnije na kocke ( kvaseci noz vrucom vodom)

Ovajkolačči je prosto postao hit na internetu, prvenstveno zbog svoga ukusa koji je zaista neodoljiv, a i zbog toga jer ne deblja jer ne sadrži mnogo šećera.. Moja dječica naprosto su luda za ovim kolačićima, i svaki dan mi traže da ga pravim ponovo.. Iz razloga što mnogi vole ovaj kolač jer ga je zaista jednostavno i za čas posla pripremiti..odlučila sam da recept podijelim sa vama, kako bi ih i vi probali, vjerujem da će vaša porodica baš kao i moja biti oduševljena. Ovaj kolač je moguće brzo pripremiti u slučaju da vam neko dolazi možete ga pripremiti jako brzo a bit će odličan..

Za ovaj kolač vam ne treba mnogo stvari, niti vam treba mnogo novca, ovaj kolač možete napraviti skoro sa stvarima koje već imate u kući.. Preporučujem da nakon spremanja, ostavite ga nekoliko sati u frižideru, da se sve lijepo sjedini pa da vam bude lakše za vaditi.. Ukoliko su vam se kolači svidjeli, podijelite recept i sa svojim prijateljima.. I svakako kada ih nparavite napišite nam kako vam je ispalo. SRETNO !

Kako da spasite presoljena jela !?


Svima nama se sigurno nekad desilo da presolimo neko jelo, da nam se učini da nije dovoljno slano pri probavanju i dodamo još malo i to malo nam pokvari sav trud. Šta onda raditi? Na koji način spasiti što se spasti može? neka jela ćete moći u potpunosti spasiti a neka ne, ali nije nemoguće ublažiti salinitet.
presoljena jela
Ako Vam se desi da presolite salatu ili kuvano povrće samo ih isperite vodom.
Ako presolite supu, čorbu, ili neko varivo da biste neutralizovali so odlijte deo tečnosti i dodajte čistu vodu, takođe možete dodati i malo šećera, oguliti i ubaciti krompir koji će “popiti” deo soli. Čorbama možete dodati peršun, jaje ili kiselu pavlaku, takodje malo šećera.
Neka jela se mogu neutralizovati dodavanjem malo sode bikarbone.
Hlebne mrvice ili jogut mogu vam pomoći takodje kod variva.
U sva jela možete dodati još i limunov sok koji će pri kovanju ispariti i delimično neutralisati so.
Moja preporuka je odlivanje tečnosti i dolivanje vode i kod supa, čorbi i variva. Pa dodavanje pavlake, jogurta ili jaja.
Kod pečenog mesa – nemoguće je presoljeno pohovano meso neutralizovati sem u slučaju ako napravite neki sos koji nećete posoliti. Ubacite meso u njega, neka odstoji pola sata, na toplom, da se sos ne bi previše zgusnuo. Takodje preporučujem da se količina mesa odmah pojede jer će se sos zgusnuti kasnije i ohladiti pa će biti nemoguće sve to podgrejati.
Obično pečeno meso, ili dunst procedite, vratite meso i sve ostalo sto vam je ostalo u cedki pa nalijte malo vode, jednu čašu pa prokuvajte. Višak soli će spasti u vodu, pa ako vam je salno i dalje odlijte tu vodu i sipajte novu uz malo ulja, ali uvek možete doliti 2 – 3 čaše vode i razmutiti kašiku, dve brašna i napraviti meso u sosu. Tako vam ostaju svi sastojci i masnoća od pečenja a jelo nije presoljeno.
Skoro svako jelo se može neutralisati sa sosom, posebno bešamelom jer se on pravi sa mlekom, a mleko neutrališe so.

Previše posoljena hrana, nije zaista ništa čudno, svima nam se barem jednom desilo da nešto previše posolimo, jer nam se u trenutku kada sam probali hranu učinilo kao nedovoljno slano.. Međutim kada poslije treba jesti takvu previše posoljenu hranu, nastaju problemi.. Međutim, evo načina kako da spasite hranu koju ste previše posolili.. 

NEODOLJIVO UKUSNA BRITA TORTA - SVI ĆE TRAŽITI RECEPT !


Ova torta ima nekoliko imena kao na primer Britta torta, Pinokio torta, U svakom slucaju kolac je odlican mekan socan a podseca na puslica tortu .Moze se koristiti razne vrste voca a pretezno se pravi leti i aktuelna je ovde kao letnja torta sa jagodama pretezno.
Moze se staviti slag odozgo kao ukras ali za moj ukus bude puslica mekana pa sam se stoga odlucila za varijantu bez fila / slaga odozgo . Vi mozete odluciti sta hocete sami.
Recept i postupak pravljenja:
100 grama putera sobne temperature
1½ decilitra secera
5 zumanca
½ decilitra mleka
2 dec brasna
2kasicice praska za pecivo
Umutiti puter sobne temperature sa secerom dok ne pobelii dodavati jedno po jedno zumance muteci celo vreme Dodati brasno i prasak za pecivo.
Staviti pek papir na ravni pleh od sporeta pa namazati i pek papir i pleh okolo gde papir ne dostize.. ( radi lakseg skidanja puslice sa pleha jer ce u suprotnom lako puci i izmrviti se)
Umucenu smesu rastanjiti na ravnom plehu od sporeta Nisam isla do ivica pleha vec sam malo ostavila prostora praznog okolo
Pecena torta ili kora se sece na pola
Zatim umutite belanca ili puslicu i stavite preko tog prvog zutog dela.

Pravljenje drugog puslica dela koji ide odozgo
5 belanaca
2½ decilitara secera
Mutiti belanca sa polovinom secera dugo pa dodati ostatak secera i mutiti sve skupa nekih 10 minuta. Taj sne premazati preko prvog dela i staviti na pecenje u sporet.
Peci 40 minuta na 150 stepeni
Ohladjenu koru iseci na pola da se dobiju dve kore .Kora ce biti neravna i ne bas lepa na izgled ali tako je sa puslicom.
Potrebno vam je jos
400 grama slg kreme koju sam jednom mutila sa kiselom vodom a drugi put sa mlekom ( vi probajte sami sta volite)
Otprilike 400 grama sumskog voca
Umutite slag po upustvu i filujte preko prve kore ( ako necete da koristite slag za odozgo onda stavite sav slag izmedju kora) stavite voce po zelji preko toga i onda stavite drugu koru stisnite malo .Mozete je jesti isti dan a ja sam moju spremala dan ranije .Dekoracija secer u prahu odozgo.

Ova torta je postala pravi hit na interneti, jer je zaista neodoljiva, a i zbog toga jer ne deblja jer ne sadrži mnogo šećera.. Moja dječica naprosto su luda za ovom tortom, i svaki dan mi traže da je pravim ponovo.. Iz razloga što mnogi vole ovu tortu odlučila sam da recept podijelim sa vama, kako bi je i vi probali, vjerujem da će vaša porodica baš kao i moja biti oduševljena.

Za ovu tortu vam ne treba mnogo stvari, niti vam treba mnogo novca, ovu tortu možete napraviti skoro sa stvarima koje već imate u kući.. Preporučujem da nakon spremanja, ostavite je nekoliko sati u frižideru, da se sve lijepo sjedini pa da vam bude lakše za vaditi.. Ukoliko vam se torta svidjela, podijelite recept i sa svojim prijateljima.. I svakako kada je nparavite napišite nam kako vam je ispala. SRETNO !


ponedjeljak, 19. prosinca 2016.

TORTA GOTOVA ZA ČAS POSLA


Sastojci
Potrebno je
-2 kutije noblica (ili moto keksića)
-2 dl soka od narandže
-4 dl kisele pavlake 20%mm
-3 kašike šećera u prahu
Za fil
-1 l mlijeka
-5 pudinga od vanilije
-200 g šećera
-500 g margarina
-150 g čokolade za kuvanje
-5 dl vrhnja za šlag
Priprema
U malo hladnog mlijeka razmutiti puding. Ostatak mlijeka i šećer staviti da prokuva pa sipati puding i miješati da se zgusne. Kad se puding ohladi sjediniti sa umućenim margarinom (ja sam umutila vrhnje u šlag i 3-4 kašike sam umiješala u kremu). Čokoladu narendati na krupnoj strani rende i umiješati u kremu.(kašikom, ne mikserom )
1 kutiju noblica umakati u sok i redati na tacnu u kružnom obliku. Izmiješati kašikom kiselu pavlaku i šećer u prahu pa 1/2 premazati preko noblica. Staviti 1/2 fila od pudinga i poravnati.
Drugu kutiju noblica umakati u sok, poslagati preko fila pa ih premazati sa ostatkom kisele pavlake.
Staviti drugu polovinu fila od pudinga i poravnati. Vrhnje umutiti u šlag i ukrasiti tortu.
Torta je stvarno preukusna, možete je napraviti za čas posla a nećete se pokajati. 
Za ovu tortu vam ne treba mnogo stvari, niti vam treba mnogo novca, ovu tortu možete napraviti skoro sa stvarima koje već imate u kući.. Preporučujem da nakon spremanja, ostavite je nekoliko sati u frižideru, da se sve lijepo sjedini pa da vam bude lakše za vaditi.. Ukoliko vam se torta svidjela, podijelite recept i sa svojim prijateljima.. I svakako kada je napravite napišite nam kako vam je ispala. Sretno i prijatno!

izvor: coolinarika.com

SKINITE NEŽELJENE KILOGRAME: Uz pomoć ovoga možete smršati 30 kilograma za mjesec dana



Prema studiji istraživača iz Irana, kim je izuzetno efikasan u podsticanju procesa sagorevanja masti u organizmu. Studija je 3 mjeseca uključivala dvije grupe od 44 žene, od kojih su sve imale višak kilograma.
Tokom istraživanja, žene su dobile savjet o zdravoj ishrani i bilo im je dozvoljeno konzumirati 500 kalorija dnevno. Jedina razlika je bila da je jedna grupa imala uključeno 3 grama kima u prahu u ishrani na redovnoj dnevnoj bazi.
Nalazi su bili zapanjujući. Kim grupa izgubila je 14 kilograma više od grupe koja je samo konzumirala običnu hranu za dijetu.
Osim toga, kim grupa izgubila je više masti – 14.64%, za razliku od druge grupe, koji je samo izgubila samo 4,91% masti. Istraživači su zaključili da je filosterol koji sadrži kim razlog zašto se pojačao metabolizam u procesu sagorijevanja masti.

Meni je ovo zaista dosta pomoglo, smršala sam 15 kilograma i sada se osjećam fantastično.. Uvijek sam se sramila ići na more, jezera, bilo me sram skinuti se jer sam bila mnogo debela, ali sam napokon to riješila. Bila sam debela čak i cijelo svoje djetinjstvo, najgore je što su me vršnjaci zezali i svašta pričali o meni. Uvijek sam željela smršati, radila sam naporno na tome, pila razne čajeve, napitke, trudila sam se što sam više mogla. Vježbala sam po cijeli dan kako bi smršala, ali sve je bilo uzalud. Kilogrami nisu željeli otići nikako. Sve te godine sam provela u pokušaju da smršam, ali sve je bilo bezuspješno. Ali napokon sam našla rješenje. Ovo mi je preporučila jedna prijateljica koja je takođe smršala uz pomoć ove nevjerovatne biljke. Ona je ovo vidjela na internetu i zaista joj je pomoglo kao i meni. Nadam se da će i vama pomoći kao i nama i da ćete steći pravu figuru iz snova koju ste uvijek željeli! Sretno u mršanju!

OVA TORTA ĆE VAS OČARATI.. PAKLENO JE DOBRA


SASTOJCI
Podloga:
115 g maslaca
400 g mljevenog integralnog butterkeksa
2 dcl hladne,crne,jake nezaslađene kave
2 velike žlice ruma
3 velike žlice šećera
Krema
2 manja ili jedno veće jaje
100 g šećera
1 vrećica vanil šećera
4 dcl vrhnja za šlag
500 g sira mascarponea
3 šake crvenih ribizla sa malo šećera
2 vrećice bijele želatine
Ganache krema:
2 dcl vrhnja za šlag
200 g mliječne čokolade
Još
šaka crvenih ribizla za ukras
PRIPREMA:
Samljeti integralne butterkekse
Pomiješati ih sa šećerom i preliti otopljenim maslacem i jakom, crnom, nezaslađenom hladnom kavom
Sve dobro sjediniti
Kalup za torte (promjera 24 cm) obložiti najlon folijom
Smjesu od keksa, maslaca i kave dobro utisnuti u kalup i lijepo je poravnati
Krema:
Umutiti čvrsti šlag
Jaja, šećer i vanil šećer dobro umutiti dok vidno ne narastu
Dodati im čvrsti šlag i sir mascarpone
Sve lagano miješati da se dobro sjedini
Pripremiti želatinu (ako želite čvršću kremu dodajete 3 vrećice bijele želatine umjesto 2) po uputama na vrećici
U bijelu želatinu koju smo pripremili dodajemo žlicu, dvije kreme i promiješamo kako bi se krema i želatina povezale
Želatinu sa dvije žlice kreme dodajemo u preostalu kremu i dobro sjedinimo
Na kraju u kremu stavljamo crvene ribizle u koje smo stavili 2 žlice šećera i žlicom malo promiješamo da prošaraju kremu
Kremu ravnomjerno rasporedimo preko podloge od keksa
Fino je zagladimo i stavljamo u frižider na hlađenje
Dok se torta hladi pripremamo ganache kremu koju ćemo preliti preko torte
Ganache krema:
Vrhnje za šlag zagrijemo do vrenja i prelijemo preko mliječne čokolade koju smo prethodno natrgali na komadiće
Miješati dok se čokolada ne otopi
Pustiti da se ohladi na sobnoj temperaturi pa preliti preko torte
Sve skupa pustiti u frižideru da se hladi preko noći
Ujutro ukrasiti crvenim ribizlima, servirati i uživati
Stvarno nevjerovatna torta, kad sam je napravila i probala ostala sam bez teksta. Djeca i muž su bili oduševljeni. Prosto smo se borili ko će više pojesti tako da je torta bila samo dva dana. Stvarno je preukusna, definitivno jedna od najboljih torti koje sam probala, a vjerujte probala sam ih veoma puno. Mnogo mi se sviđa, a nadam se da će se i vama svidjeti kao i meni. Napravite je odmah i uživajte. Sretno!
Izbor: www.coolinarika.com

NAPRAVITE SAMI NAJJAČI ANTIBIOTIK SVIH VREMENA!


Osnovna formula ovog moćnog tonika potiče iz srednjevjekovne Evrope, tj. iz doba kada su ljudi bolovali od brojnih bolesti.
tegla-antibiotik
Ovaj tonik je zapravo antibiotik koji ubija gram pozitivne i gram negativne bakterije. On takođe posjeduje jako antivirusno i antifungalno dejstvo, povećava cirkulaciju krvi i protok limfe u svim dijelovima tijela. Ovaj lijek biljnog porijekla je najbolji izbor za borbu protiv kandide.
Izliječio je mnoge ljude od virusnih, bakterijskih, parazitskih i gljivičnih oboljenja i njegova moć se ne smije potcijeniti.
Recept za tonik
Bilo bi dobro da nosite rukavice prilikom pripreme tonika zbog toga što ćete rukovati sa ljutim papričicama. Uzmite u obzir da je miris tonika jak i da momentalno stimuliše sinuse.
Sastojci:
– 670 g ili 700 ml organskog jabukovog sirćeta
– ¼ šolje sitno sjeckanog bijelog luka
– ¼ šolje sitno sjeckanog crnog luka
– 2 svježe papričice, najljuće koje možete da pronađete
– ¼ šolje rendanog đumbira
– 2 kašike rendanog hrena
– 2 kašike kurkume u prahu ili 2 komadića korena kurkume
Priprema:
Pomješajte sve sastojke osim sirćeta u činiju. Prenesite smješu u teglu. Sipajte jabukovog sirćeta do vrha. Oko 2/3 tegle treba da čine suvi sastojci, a ostalo sirće. Dobro zatvorite i protresite. Čuvajte teglu na hladnom i suvom mjestu dvije nedelje. Dobro je protresite nekoliko puta na dan.
Nakon 14 dana, procijedite tečnost kroz cediljku, najbolje preko gaze. Ostatak suhe smješe možete iskoristiti pri kuhanju. Tonik je spreman za upotrebu. Ne morate da ga čuvate u frižideru.
Savjet: Možete ga koristiti kao preliv za salatu u kombinaciji sa maslinovim uljem ili u čorbi.
Pazite! Ukus je veoma jak i veoma ljut!
Savjet:
Pojedite krišku narandže, limuna ili lajma prije nego što popijete tonik kako biste ublažili ljutinu. Izgrgoljajte i progutajte. Nemojte rastvarati tonik u vodi jer će mu to ublažiti efekat.
Uzimajte jednu kašiku na dan kako biste ojačali svoj imuni sistem. Povećavajte količinu svakog dana dok ne dostignete dozu od jedne manje čaše (čaše za liker).
Ukoliko se borite sa ozbiljnom bolešću ili infekcijom, uzimajte jednu kašiku tonika 5-6 puta na dan.
Tonik je bezbijedan za trudnice i djecu ali u malim dozama zato što su sastojci potpuno prirodni.
Uticaj na zdravlje
Bijeli luk je jak antibiotik sa nizom zdravstvenih pogodnosti. Za razliku od hemijskih antibiotika koji ubijaju na milione bakterija koje su potrebne vašem organizmu, on ubija samo štetne bakterije. Bijeli luk je takođe jak antifungalni agens koji uništava sve patogene mikroorganizme.
Crni luk ima malo blaže dejstvo od bijelog luka, ali su veoma moćni u kombinaciji.
Hren je dobar za sinuse i pluća jer otvara sinusne kanale i povećava cirkulaciju.
Đumbir ima moćna antizapaljenska svojstva i dobar je za cirkulaciju.
Čili papričice su najbolji stimulansi za cirkulaciju.
Kurkuma je odličan začin koji se bori protiv infekcija i umanjuje zapaljenja. Ona blokira razvoj raka i sprečava demenciju. Posebno je korisna za one koji imaju bolove u zglobovima.
Jabukovo sirće je koristio još i Hipokrat 400. godina prije nove ere. Ono sadrži pektin, vlakno koje smanjuje loš holesterol i reguliše krvni pritisak.
Zdravstveni stručnjaci se slažu da ljudima treba više kalcijuma što više stare. Sirće pomaže pri ekstrakciji kalcijuma iz hrane sa kojom se mješa, što potpomaže procesu jačanja kostiju. Jabukovo sirće je takođe bogato kalijumom, koji uklanja toksine iz tijela i sprečava gubitak kose listanje noktiju.
Jabukovo sirće sadrži i jabučnu kiselinu koja je odlična u borbi protiv fungalnih i bakterijskih infekcija. Ona rastvara naslage mokraćne kiseline koje se formiraju oko zglobova, umanjujući bol u zglobovima.
Smatra se da je jabukovo sirće dobro za liječenje zatvora, glavobolja, artritisa, slabih kostiju, lošeg varenja, visokog holesterola, dijareje, ekcema, hroničnog umora, trovanja hranom, gubitka kose, visokog krvnog pritiska, gojaznosti i drugih zdravstvenih problema.
Zaštitite svoj organizam ovom kombinacijom prirodnih antibiotika!
Izvor: webtribune

BRZA BANANA TORTA: Topi se u ustima!



Sastojci
podloga
40 dag šećera
8 žlica vode
2 žlice ruma
1 vrećica vanilija šećera
20 dag mljevenih oraha
15 dag mljevenog keksa
25 dag maslaca ili margarina
1/2 čokolade za kuhanje
4-5 kom banana
krema:
4 žutanjka
4 žlice šećera
1 vrećica vanilija šećera
6 žlica brašna
1/2 l mlijeka
10 dag mljevenih oraha
25 dag maslaca ili margarina
1/2 l vrhnja za šlag
1/2 čokolade za ukras
Priprema
1.
Podloga:
šećer, vaniliju, rum i vodu prokuhati do vrenja ( kao za bajaderu), maknuti sa vatre te otopiti maslac ( ili margarin ), i čokoladu. Kad se sve dobro otopi dodati mljevene orahe i keks.
Smjesu vruću izliti u kalup koji smo malo namastili i posuli mljevenim keksom.
Neka se podloga dobro ohladi
2.
Na podlogu složiti banane uokolo po podlozi.
Malo nakapati limunovim sokom, da banane ne potamne.
3.
Krema:
Umutiti žutanjke sa oba šećera, dodati brašno te zakuhati u vrelom mlijeku. U hladnu kremu dodati izmućeni maslac ili margarin i samljevene orahe.
Preko banana premazati
kremu.
4.
Izmutiti vrhnje za šlag te namazati tortu dok je još u kalupu, da zadrži oblik. Tek tada nožem lagano odvojiti tortu od obruča
5.
Namazati tortu i okolo te je ukrasiti
preostalom čokoladom.
Ja sam otopila čokoladu, te pravila ukrase na papiru za pečenje!
Ova torta je stvarno preukusna, ja sam veliki ljubitelj banana pa zato volim sve torte sa bananama, a i svaka torta sa bananama je nevjerovatno ukusna. Banane imaju neki jako prijatan i lijep okus koji daje torti nesto posebno. Sve torte su ukusne, ali mislim da su torte sa bananama najukusnije. Bar što sam ja probala i to je moje mišljenje. Možda vi volite čokoladne torte, neki vole voćne torte, svako ima svoj ukus, ali za mene su torte sa bananama najukusnije. Nadam se da će vam se svidjeti ova, malo je reći ukusna torta. Meni se stvarno svidjela, sviđa se i djeci koja me mole da je stalno pravim. Sviđa se i ostalima, dosta njih je tražilo recept od mene za ovu tortu jer su ostali bez teksta kako je ukusna. Uživajte u ovoj, stvarno preukusnoj torti!
izvor: dobra-hrana.info

NEVJEROVATNA TORTA: Najukusnija torta koja se ne peče


Sastojci
POTREBNO
200g MLJEVENA PLAZMA KEKS
150g ŠEĆERA U PRAHU
100g ČOKOLADE ZA KUHANJE
200g JAFFA KEKSA
200g BABY PIŠKOTA
2 kom MARGARINA
1 l MLIJEKA
1 l JUCEA (najbolji je onaj najjeftiniji Fis od naranče)
4 vrećice PUDINGA OD VANILIJE
5 kom jaja ŽUMANJCA
2 vrećice ŠLAGA
2 vrećice VANILIJ ŠEĆERA
PRIPREMA:
1. Plazma kekse mljevene, šećer u prahu, 1/2 margarina i 1 dcl jucea pomiješaj
tako da dobiješ jednu kompaktnu smjesu (najbolje rukama). Tu smjesu
rasporedi po dnu kalupa za torte s odvojivim dnom, sa oblom stranom
jušne žlice ga poravnaj i zagladi.
2. U 1L mlijeka skuhaj 4 pudinga(po uputstvima na vrećici) i ohladi ga uz povre-
meno miješanje.
3. Preostali margarin pjenasto izradi sa 5 žumanjaka te dodaj prohlađenom
pudingu. Dobivenu kremu podijeli na 2 jednaka dijela te u:
jednu polovinu dodaj 100g otopljene čokolade(smeđi fil)
drugu polovinu dodaj 2 vreć.vanilij šećera(žuti fil)
2.
SLAGANJE:
1. plazma, margarin, šećer u prahu i juice na dno
2. jafa kekse kratko umoči u juice i slaži na 1.
3. stavi na 2.čokoladni fil
4. kratko u juice (al nesmiju se jako namočiti) umoči baby piškot i stavi na 3.
5. savi na 4. žuti fil
STAVI U FRIŽIDER NA PAR SATI, A NAJBOLJE DA PRENOĆI
Kad izvadiš iz frižidera nožem obrubi tortu da je odvojiš od kalupa, tek onda skini obruč.
Tortu obloži šlagom i ukrasi po želji!!!!
Posluživanje
Na ovoj slici je bingo torta za nedeljni ručak tako da se nisam potrudila oko dekoracije!
Ova je torta malo složena za prvi put kad je radite, al kad uđete u štos…bit će vam časkom gotova. sav taj trud oko nje isplati se, jer okusom je fantastična. Moram vam još reći da pazite sa dodavanje šećera kada kuhate puding da vam ne ispadne preslatka. Ja obično na 4 vrećice pudinga stavim oko 10-tak jušnih žlica šećera(kristala) jer ne volim kad mi je jako slatka.

Nevjerovatno ukusna torta, pripremite ovu tortu i razveselite svoju djecu kao i ostale osobe koje budu probale ovu nevjerovatnu tortu koja je prosto postala hit na internetu, prvenstveno zbog svoga ukusa koji je zaista neodoljiv. Moja dječica naprosto su luda za ovom tortom, i svaki dan mi traže da je pravim ponovo.. Iz razloga što mnogi vole ovu tortu odlučila sam da recept podijelim sa vama, kako bi je i vi probali, vjerujem da će vaša porodica baš kao i moja biti oduševljena.

Za ovu tortu vam ne treba mnogo stvari, niti vam treba mnogo novca, ovu tortu možete napraviti skoro sa stvarima koje već imate u kući.. Preporučujem da nakon spremanja, ostavite je nekoliko sati u frižideru, da se sve lijepo sjedini pa da vam bude lakše za vaditi.. Ukoliko vam se torta svidjela, podijelite recept i sa svojim prijateljima.. I svakako kada je nparavite napišite nam kako vam je ispala. SRETNO !

izvor: dobra-hrana.info